Сода - универсальный продукт на кухне. Она может использоваться для смягчения мяса, устранения неприятных запахов, ускорения варки бобов и фасоли, а также для мытья фруктов и овощей. Сода также может заменить дрожжи в тесте и использоваться для мытья рук после готовки сильно пахучих продуктов. Однако, необходимо следить за сроком годности соды и не использовать ее в контакте с уксусом без предварительной осторожности.